Miért utálják a gyerekek a zöldséget? És hogyan pótolhatjuk a tápanyagokat veszekedés nélkül?

Ismerős a jelenet?
A gyerek leül az asztalhoz, a színes zöldségkockák ott sorakoznak a tányérján, de valahogy mindig „véletlenül” kikerülik a száját. Minden más elfogy – a tészta, a hús, a mártás –, de a sárgarépa, brokkoli vagy karfiol ugyanott marad, ahova tettük.

Miért van ez így? És mit tehetünk, hogy mégis megkapja a fejlődő szervezete a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat – anélkül, hogy minden étkezés harctérré válna?

A gyerekek és az ízek világa – nem egy nyelvet beszélünk

A gyerekek nem azért utasítják el a zöldségeket, mert „rosszak” – egyszerűen másképp érzékelik az ízeket. Egy kisgyermek nyelvén háromszor annyi ízlelőbimbó található, mint egy felnőttén. Ez azt jelenti, hogy számukra az ízek sokkal intenzívebbek, különösen a keserű és savanyú aromák. Amit mi alig érzünk meg – mondjuk egy brokkoli enyhe keserűségét – ők gyakran elviselhetetlennek érzik.

Ráadásul a gyerekek szervezete ösztönösen a magas energiatartalmú ételeket (cukros, zsíros) kívánja, hiszen ezek gyors üzemanyagot biztosítanak a növekedéshez. Nem csoda, hogy az alma elfogy, de a karfiol ott marad a tányéron.

Amit gyerekként utáltunk, most már szeretjük – de miért?

Ahogy nő a gyerek, az ízérzékelése is változik. A kamaszkor végére az ízlelőbimbók száma jelentősen csökken, és az ízek iránti érzékenység csillapodik. Ezért van az, hogy felnőttként már örömmel esszük azokat az ételeket, amelyeket gyerekként elutasítottunk.

Ugyanezért lehet az is, hogy a nagyszülők gyakran fűszeresebben főznek – időskorra az ízlelés és a szaglás is tompul, így az ízeket csak intenzívebben érzékelik.

Mit tehetünk szülőként?

Először is: ne hibáztassuk a gyereket – és magunkat se!
A gyerekek ízlésvilága biológiai okokra vezethető vissza, nem nevelési hibára. Ezért nem működik a zsarolás vagy a fenyegetés, sőt, gyakran csak ront a helyzeten.

Amit tehetünk:

• Legyünk példák: ha mi eszünk zöldséget, ők is kíváncsiak lesznek rá
• Ne adjuk fel: sokszor 10-15 alkalom is kell, mire egy új íz elfogadhatóvá válik
• Adjunk kisebb adagokat, és dicsérjük, ha legalább megkóstolja
• ​Pótoljuk a tápanyagokat máshogy – okosan és finoman

A tápanyagpótlás kulcsa – ha nem megy a zöldségevés

Azok a gyerekek, akik válogatósak, gyakran nem jutnak elegendő vitaminhoz és ásványi anyaghoz a napi étrendjükből. Ez nemcsak az immunrendszert gyengíti, hanem a fejlődést, koncentrációt, tanulási képességeket is visszafoghatja.

Erre kínál természetes, mégis hatékony megoldást a Swedish Nutra Super Kids folyékony gyerekvitamin.

Swedish Nutra Super Kids – Folyékony vitamin finnyás gyerekeknek

Ez a kiváló ízű, könnyen fogyasztható multivitamin ital több mint 28 aktív összetevővel támogatja az 5–12 éves gyermekek egészséges fejlődését.

Mit tud:

• Étvágyfokozó hatás a cink és B1-vitamin révén

• Agyfejlődést és tanulást segítő hatóanyagok (pl. kolin, Q10, lutein)

• Super Greens zöldségkomplex – 8 zöldség jótékony hatása egy adagban

• C- és D-vitamin az immunrendszer védelméért

• Folyékony forma, amit a gyerekek is könnyedén elfogadnak – akár gyümölcslébe keverve

A Super Kids segítségével akkor is biztosíthatod gyermeked számára a „nem szeretem” zöldségekben rejlő értékes tápanyagokat, ha azok nem kerülnek be a napi menübe.

Ne erőszakkal, hanem okosan gondoskodj gyermeked egészségéről 

A kiegyensúlyozott fejlődéshez nem mindig vezet a zöldséghegyeken át vezető út. Ha a kicsi nem hajlandó megenni a brokkolit, még nem vagy rossz szülő. Csak gondolkodj előrelátóan – a természetes, ízletes és hatékony megoldások ma már elérhetők.